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業務用で使用。 非常に丈夫な網です。ピザ焼き用に購入しましたが、ピザが引っ付いて上手くいかないので、そちらはピザストーンの方が遥かに優れていましたので取って代わられました。 この網は現在魚やパンを焼く網として非常に活躍しております。もう何ヶ月も過酷な環境で使ってますがいまだ現役です。これには驚いています。普通の焼き網はスグにぼろぼろに焼き切れてしまうので、何枚も用意していたのですが、これなら安心です。高いですが、今のものがダメになったら次も買うかもしれません。 本来の用途（ピザ焼き）には、あまり役に立ちませんでした。